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Linea Crudo

Base alla pancetta

Denominazione Legale
Semilavorato di Farina di grano tipo “0”con pancetta di suino e strutto, in ferma lievitazione surgelato
Peso
1900 gr (+/- 50 gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0(contiene glutine) acqua, pancetta 23%(pancetta di suino, sale, spezie, aglio), strutto 5%, lievito di birra, lievito naturale, sale, E300 antiossidante

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in una uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg