IT EN

Linea Crudo

La coppietta (60g)

Denominazione Legale
Semilavorato di farina di grano tenero tipo "0" con strutto.
Peso
60 gr (+/- 5gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), acqua, strutto 5%, lievito madre, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, E300

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg

Coppia Vassalli (130g)

Denominazione Legale
Semilavorato di farina di grano tenero "0" con strutto.
Peso
130 gr (+/- 15gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), acqua, strutto 5%, lievito madre, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, E300

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg

Coppia Vassalli (200g)

Denominazione Legale
Semilavorato di farina di grano tenero "0" con strutto.
Peso
200 gr (+/- 10gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), acqua, strutto 5%, lievito madre, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, E300

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg

Ricciola Ferrarese (160G)

Denominazione Legale
Semilavorato di farina di grano tenero "0" con strutto in ferma lievitazione surgelato.
Peso
160 gr (+/- 10gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine) acqua, strutto 5%, lievito di birra ,sale iodato, olio extra vergine di oliva, lievito naturale, alfa-amilasi, E300 .

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg

Vedova magra (60G)

Denominazione Legale
Semilavorato di Farina di grano tipo “0” in ferma lievitazione surgelato
Peso
60 gr (+/- 5gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina grano tenero tipo 0 (contiene glutine) , acqua, lievito madre, sale, lievito di birra, E300 antiossidante

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in una uno stabilimento che utilizza anche: uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg