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Linea Crudo

Pane di segale (500G)

Denominazione Legale
Semilavorato di farina di segale integrale e farina di grano tenero tipo "0" in ferma lievitazione surgelato.
Peso
500 gr (+/- 30gr)
Life
365 gg se conservato correttamente
Conservazione
Il prodotto si conserva a -18°C
Ingredienti

Farina di segale Integrale (contiene glutine), farina tipo “0” acqua, sale iodato, lievito di birra, Malto di segale in polvere.

Allergeni

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: soia e prodotti a base di soia, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/solfiti concentr. Sup.10 mg/kg