COD. 002151

Focaccia alla curcuma 100g

Farina, Olio, Lievito di birra, Glutine di frumento, Sale, Curcuma (0.2%), Cumino.

PESO

100g +/- 10g

DENOMINAZIONE LEGALE

Focaccia parzialmente cotta e surgelata di farina di grano tenero tipo 0 alla curcuma (0.2%)

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0*, olio extravergine di oliva, lievito di birra, glutine di frumento, sale, enzimi, curcuma (0.2%), cumino.

*Farina di filiera Vassalli ottenuta esclusivamente da grano 100% italiano, coltivato nella provincia di Ferrara

PREPARAZIONE

  • 1. Terminare la cottura in forno per 3/4 min a ~ 180°C In cottura il prodotto subisce un calo peso di ~ 5%
VALORI NUTRIZIONALI

valori medi a cotto x100gr
Valore Energetico KCal 296
Kj 1252
Grassi g 4,34
Di cui saturi g 0,69
Proteine g 8,14
Carboidrati g 54,98
Di cui zuccheri g 0,99
Fibra g 2,41
Sali g 1,41

CONFEZIONE

Dimensioni: 38cm x 23cm x 39cm
Pezzi per confezione: 37-43

Peso confezione: 4 kg +/- 100g

PALLET

Tipo: Pallet Legno
N. Cartoni/Pallet: 42
Dimensioni: 120cm x 80cm x 200(h)

DURATA

365 gg se conservato correttamente

CONSERVAZIONE

Il prodotto si conserva a -18°C

ALLERGENI

Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridi) e prodotti derivati

Prodotto in uno stabilimento
che utilizza anche: uova e prodotti
a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti derivati, semi di sesamo e prodotti derivati, anidride solforosa/sol
ti concentr. Sup.10 mg/kg

Scarica la scheda prodotto
completa di tutti i dettagli.

Scarica la scheda

Prepara il tuo ordine,
acquista questo prodotto!

Acquista